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程控降溫儀工作原理
生物樣品的成功凍存取決于冷凍的速率,的溫度控制和合理的溫度梯度(+40℃至-180℃)。當溫度降至-180℃時,大部分生物樣品可轉移至液氮中長期保存。
在細胞凍存的過程中,液態水轉化為冰,細胞代謝停止。同時,水分也隨之散失,導致細胞內鹽、代謝物濃度改變,進而造成滲透壓失衡,直接影響凍存細胞的復蘇。同時,冷凍速率太快或太慢,容易導致細胞內水分喪失或形成大冰晶,都不利于細胞存活。通過使用程控降溫儀,選擇合適的凍存液,設定合適的升降溫速率,可有效地克服上述不利因素。實踐證明,(經溫度補嘗后)每分鐘1-3℃的冷凍速率可大大提高凍存細胞的存活率。
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